🌟 宮崎の冬の青空の下で干した、風味豊かな天日干し沢庵
真っ白な大根を天日で干し上げ、一本一本丁寧にじっくり漬け込んだ、素材の風味を生かした高級感のある沢庵です。
天日干し沢庵日向漬はあきのこないうす塩味に仕上げています。
本品は洗わず、できるだけ薄く(2〜3mm)切ってお召し上がりください。
✨ 特長
🏭 伝統製法へのこだわり
大根をやぐらにかけて干す宮崎市田野町の冬の風景は、全国的に知られる冬の風物詩
道本食品は、天日干し大根を一本一本丁寧に漬け込み、50年以上この伝統を守り続けています
干し大根のみを使う昔ながらの製法は、手間がかかるため現在は希少
🍚 おすすめの食べ方
ごはんのお供やおにぎりに
お弁当のおかずに
お茶うけやおつまみに
🌿 安心・信頼の道本食品
道本食品は九州たくあん業界初の FSSC22000認証 を取得
HACCPに基づく徹底的な衛生管理で、安全で美味しいたくあんをお届け
皆さまの食卓へ、50年以上の歴史ある天日干したくあんを直接お届けします